台北微風當舖

　　□晨報記者 彭曉玲
　　中秋節過後，一年一度的蟹季將拉開帷幕。儘管離陽澄湖大閘蟹正式捕撈期還有近半個月，但日前，興化、高淳、太湖等地的大閘蟹已經陸續上市，搶先占據市場。
　　昨日，記者走訪發現，由於今年天氣利於大閘蟹生長，各地大個頭的大閘蟹不僅產量比去年多，價格也同比下降約2成。
　　今年天氣有利蟹生長
　　昨日，銅川水產批發市場大閘蟹專區內，昔日大門緊閉的商戶已經陸續營業，暫養池裡有著相當數量的大閘蟹。記者註意到，這些剛上市的大閘蟹個頭普遍較大。
　　一名商販說：“我賣的大閘蟹來自昆山，是在離陽澄湖很近的水塘里養大的，也算得上是‘陽澄湖大閘蟹’。這些大閘蟹中，最大的雄蟹已經有5兩重。”隨後，在一個自稱銷售太湖大閘蟹的商販處，記者也看到，大的雄蟹重5兩，雌蟹也有4.5兩以上。
　　“今年大閘蟹個頭確實比去年大。”東方國際水產中心總裁助理王德才說：“因為天氣利於大閘蟹生長，今年各地大閘蟹供應量普遍增加。去年4月份蟹區天氣較冷，8月份又遇到酷暑天氣，一冷一熱不僅導致大閘蟹死亡率增加，也影響了‘口感’，不少蟹最後殼都沒有脫完。初步估算，今年大閘蟹平均產量增加了2成左右。與此同時，今年大蟹（即4兩以上雄蟹，3.5兩以上雌蟹）產量也相應增加近1成。”
　　蟹價還將繼續下降
　　昨日，市民吳先生前往銅川水產市場購買大閘蟹。幾經挑選，買了2對太湖大閘蟹，雄蟹4.6兩、雌蟹3.6兩，每對45元。“感覺挺合算的。”吳先生說，同樣規格的大閘蟹，中秋節時每對貴20元左右。
　　對於這個價格，女店主則顯得很無奈。“我們在太湖有養殖基地，這個價格幾乎不賺錢了。”她指著店內的養殖基地視頻監控說：“今年是大閘蟹產量大年，限制‘三公’消費後團購量也急劇萎縮，加之陽澄湖大閘蟹等很快就將上市，只好趁著這個空當時期，便宜點多賣掉一些。”
　　銅川水產市場的統計顯示，今年大閘蟹價格總體比去年同期便宜，去年每斤大閘蟹批發價近70元，今年則是60元。
　　對於今年大閘蟹價格下降，王德才認為，這是在失去企業、政府等團購大戶後，商販的一種促銷行為。“‘三公’消費被限制後，大閘蟹市場消費以個體為主，價格自然會降下來。預計隨著本月中下旬各地大閘蟹的大規模上市，價格還會下跌1.5成至2成。”　　（原標題：陽澄湖未開捕，多地大閘蟹先搶灘）